Malzemeler:
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
Şerbeti İçin:
- 1.5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı tozşeker
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini tozşekeri ve yumurtaları mikserle çırpın.
- Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyip yoğurun.
- Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
- 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Tozşekeri soğuk suda karıştırarak eritin.( Kaynatmayın.)
- Fırından çıkan kurabiyeleri önce şekerli suya batırıp 5-10 saniye bekletip çıkarın.
- Daha sonra hindistan cevizine bulayıp servis yapın.
Afiyet olsun..
