Bazlamadan Pizza

HEM PRATİK HEM DOYURUCU:)

Sizde benim gibi işten gelince pratik bişeyler hazırlamak isterseniz bazlamayı arasindan kesip üzerine zeytinyağı salça kekik karışımı sürüp kaşar peyniri rendeleyin. Üzerine canınız ne isterse (zeytin, peynir, domates, biber, sucuk, mantar, mısır v.b) doğrayıp fırına sürün. Fırından çıkarmadan 2 dakika önce yeniden kaşar peyniri rendesi serpin. Hepsi bu..

Afiyet olsun..

Çeri Domates Reçeli/ Kiraz Domates Reçeli

Lütfen bu reçele önyargılı yaklaşmayın, domatesten de reçel mi olurmuş demeyin!:) 

Bence değişik lezzetlere açık ve reçel severler için harika bir tarif:)

Malzemeler:

• Yarım kilo çeri domates
• Yarım kilo tozşeker
• 1 çay bardağı su
• Yarım limon suyu

Yapılışı:

• Domatesleri güzelce yıkayıp geniş bir tencereye alın. 

• Üzerine tozşekeri ve suyu ekleyin. 
• Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar bekletin. 
• Orta ateşte 15 20 dakika kıvam alıncaya kadar kaynatın.

• Limonu sıkıp 1 2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. 

• Soğuduktan sonra kavanoza doldurun. 

• Buzdolabında muhafaza edin. 

Not: Dilerseniz ocağın altını kapatmadan 5 dakika önce 1 çubuk tarçın veya 2 karanfil ya da her ikisini birden ekleyebilirsiniz. Kavanoza koyarken çubuk tarçını içinden almayı unutmayın.

Afiyet olsun.