Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 5-5,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1paket kabartma tozu
İç Harcı İçin:
- 2 elma
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- İç harcı için; elmaları soyup rendeleyin.
- Tozşekeri de ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Tarçını da ekleyip karıştırın.
- Hamuru için; oda sıcaklığında yumuşamış margarini, pudra şekerini, sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da eleyerek ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve çay tabağı büyüklüğünde açın.
- Bıçakla yarım tarafına çizikler atın.
- Çizik atmadığınız tarafa 1 tatlı kaşığı kadar iç harç koyup rulo yapın ve ay şekli verin.
- 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder