Laktozsuz Sütlü Fırın Sütlaç

Malzemeler:

• 3 su bardağı laktozsuz süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı: 

• Pirinçleri ve suyu tencereye alıp haşlayın.  
• 2 su bardağı sütü ve tozşekeri ayrı bir tencereye alıp kaynatın. 
• 1 su bardağı sütün içinde nişastayı eritin. 
• Süt şeker karışımı kaynamaya başladıktan  sonra nişastalı sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
• Haşlanmış pirinçleri de ekleyip karıştırın. 
• 10 dakika daha kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağı ekleyin. 

• 1-2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. 
• Toprak kaplara paylaştırın.

• Toprak kapları fırın tepsisine dizin ve tepsiye kapların yarısına gelecek şekilde su koyup 250 derecede ısıtılmış fırının en üst katında üzeri kızarıncaya kadar bekletin. 

• Fındık kırığı serpip servis yapın. 

Afiyet olsun.