Malzemeler:
- 1 bazlama
Kıymalı İç Harcı İçin:
- 200 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı su
- İç harcı için tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın.
- Bazlamayı enine ikiye ayırın.
- Bardakla yada kalıpla kesin.
- Üzerine iç harcı sürün.
- 200 derece fırında pişirin.
- Sıcak servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder