Fırında Kuzu But

Malzemeler:

• 1 kilo kuzu but (kemiklerinden ayrılıp incecik dövülmüş)
• 4-5 tane domates
• 1 büyük soğan
• 1 kapya Biber
• 1 tatlı kasigi tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:

• Zeytinyağını tepsiye dökün.
• Üzerine etleri dizin.

• Dilimlenmiş domates, soğan ve biberi de dizin.
• Tuz serpin.
• Minik minik tereyağı ekleyin.

• 250 derece fırında 1 saat kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Et pilavsız olmaz:)