Bolonez Soslu Makarna

KIYMALI MAKARNA:)

Malzemeler:

Yarım paket makarna için;

• 150 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• 1 biber
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

• Soğanı ve biberi minik minik doğrayıp zeytinyağında 4 5 dakika kavurun.
• Kıymayı da ekleyip biraz daha pişirin.
• Sarımsakları dilimleyip ekleyin.

• Domates rendesini, salçayı ve baharatları da ekleyip kavurun.
• Yarım paket makarnayı tuzlu suda haşlayın.
• Servis sırasında sosu makarnanın üzerine dökün.

Afiyet olsun.