Malzemeler:
- 8 tane tavuk baget
- 1 soğan
- 1 domates
- 10 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
Yapılışı:
- Tavukları güveç kabına dizin.
- Soğanı 2 ye kesin domatesleri dilimleyin tereyağını ve sarımsağı da ekleyin.
- Kekik haricindeki tüm baharatları ekleyin.
- Kapak veya alüminyum folyo ile kapatıp kısık ateşte 1.5 saat pişirin.
- En son kekik ilave edip ocağın altını kapatın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder