Fındıklı İrmik Helvası

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık

Yapılışı:

• Tereyağı ve sıvıyağı tencereye alın.
• İrmiği ilave edip kavurun.
• Hafif kahverengimsi olunca tozşeker, su, süt ve vanilyayı ekleyip bir kez daha karıştırıp ocağın altını kısın.
• Kapağını kapatıp 10 dakika demlendirin.
• Fındığı da ekleyip karıştırın.
• Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun..