Tavuklu Güveç

Malzemeler:

• 5-6 parça tavuk kanat, baget ya da pirzola
• 1 patlıcan
• 2 patates
• 2 soğan
• 3 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 15 tane fasulye
• 10 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber

Yapılışı:

• Tereyağı ve tavukları güveç kabına alın.

• Tavukları 10 dakika arkalı önlü pişirin.
• Soğanları ikiye kesip irice dilimleyin.
• Diğer malzemeleri de sırayla ekleyip kısık ateşte 1 saat-1 saat 15 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.