Dostlarla Bol Muhabbetli Bir Sofra

Merhaba Dostlar:)

Geçenlerde arkadaşlarım için hazırladığım soframı menü önerisi olması açısından sizlerle de paylaşmak istiyorum.

Tuzlulardan:

• Su Böreği
• Susamlı Çubuklar
• Düğüm Poğaça
• Sucuklu Çörekçikler vardı..

Düğüm Poğaça Tarifi için buraya bakabilirsiniz..

Sucuklu Çörekçikler tarifi için buraya bakabilirsiniz..

Salatalardan ilki Yoğurtlu Karnabahar idi..

Karnabaharı tuzlu suda haşlayıp, ılınınca sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos ile servis yapıyoruz.

Bir diğer mezemiz biberli ezme idi.

Yazın rondodan geçirip dondurucuya koyduğum kapya biberleri çıkartıp tavada suyunu çekene kadar pişirdim.

Zeytinyağı, sarımsak, ceviz ve sevdiğin baharatları ekleyip servis yaptım.

Yiyen herkes çok beğendi.

Bu sofranın assolisti bence kuru biber- patlıcan dolması idi..

Ve son olarak tatlılarımız:

Çikolatalı tarçınlı toplar tarifi için buraya bakabilirsiniz..

Nişastalı fıstıklı kurabiye tarifi için buraya bakabilirsiniz..

Ve Etimek Tatlısı vardı..

Lezzetli ve keyifli sofralarda buluşmak dileğiyle..