Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
- 1 yumurta(sarısı üzerine)
- 3.5-4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tozşeker
Üzeri için:
- Sucuk
- Peynir-domates-biber
Yapılışı:
- Yoğurt, sıvıyağ ve yumurta beyazını karıştırın.
- Unu , mayayı,tuzu ve tozşekeri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Streç filmle kaplayıp yarım saat mayalanması için bekletin.
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp pide şekli verin.
- Dilediginiz malzemeden ortalarına koyun.
- Bu ölçüden 1 tepsi sucuklu 1 tepsi peynirli pide çıktı.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder