Güveçte Zeytinyağlı Fasülye

Malzemeler:

• 1 su bardağı zeytinyağı
• 300 gram fasulye
• 2 soğan
• 3 domates
• 3 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 4 diş sarımsak
• 1 tatli kasigi tuz
• 1 tatli kasigi kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tozşeker

Yapılışı:

• Zeytinyağını güveç kabına alın. 
• Minik minik doğranmış soğanı ve kabukları soyulup minik minik doğranmış domatesleri ekleyin. 
• Fasulyeleri ortadan ikiye kesip ekleyin. 
• Biberleri ve sarımsakları da doğrayıp ekleyin. 

• Tuzu, kırmızı toz biberi ve tozşekeri de ekleyip kapağını kapatın. 
• 15 dakika kısık ateşte pişirin. 

• 1 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte yarım saat daha pişirin. 

Afiyet olsun.