Çift Peynirli Domates Soslu Krep

KAHVALTILARIN BAŞ TACI:)

Kahvaltıda, 5 çayında ya da misafirleriniz için yapabileceğiniz süper bir tarif..Sunumu şık, lezzeti 10 numara..

 Malzemeler:

Krep İçin;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yumurta
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5-2 su bardağı un (kıvamına göre ayarlayın.cıvık kek kıvamında olacak)

Diğer malzemeler;

• 2 tane domates
• 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ (domatesleri pişirmek için)
• 1 kase Kaşar peyniri rendesi
• 1 kase Beyaz peynir

Yapılışı:

• Krep malzemelerini çırpma teli ile çırpalım.
• Tavayı iyice ısıtıp 1 kepçe dökerek pişirelim.
• Domatesleri rendeleyip sıvıyağda hafif pişirelim.
• Pişen kreplere domates sos ve beyaz peynir döküp rulo şeklinde kıvıralım.
• En üstüne kaşar peyniri rendeleyip 170 derece fırında bir kaç dakika kaşar eriyene kadar bekletelim.

Afiyet olsun..