Soğan Halkaları

EV YAPIMI FAST FOOD:)

Fast Food evde yapılırsa azıcık daha sağlıklıdır:)

Malzemeler:

• 1 tane büyük boy soğan
• 1 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı sade maden suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı karabiber
• yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 kase galeta unu,
• Kızartma için 1 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı:

• Soğanı soyup ince ince dilimleyelim. (1 cm inceliğinde) ve katlarını birbirinden ayıralım.
• Unu, nişastayı, tuzu,karabiberi ve toz kırmızı biberi karıştıralım.
• Bu karışıma sodayı ilave edip iyice çırpalım.
• Sonra yumurtayı kırıp krep hamurun kıvamına getirelim.
• Gerekirse biraz daha soda ekleyebiliriz.
• Daha sonra soğanları önce bu karışıma ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.
• Havlu kağıt serilmiş servis tabağına alalım.
• Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..