PEYNİRLİ OTLU KEK
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 çay bardağı tendelenmiş kaşar peyniri
- Maydanoz
- Dereotu
- Yeşil soğan
Yapılışı:
- Yumurtaları, yoğurdu ve sıvıyağı çırpalım.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip kekten birazcık daha koyu kıvamlı bir hamur elde edelim.
- En son peynirleri ve yeşillikleri de ilave edip karıştıralım.
- Yağlayıp unladığımız fırın kabına döküp, 180 derece fırında üzeri ve altı kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder