Rüzgargülü Börek

ŞEKİLLİ MİLFÖYLER:)

Milföyleri klasik üçgen şeklinde yemekten hoşlanmıyorum. Sanki böyle süslü şekiller yapınca tadı da değişiyor daha da güzelleşiyor gibi hissediyorum:) Mümkün olduğunca farklı şekiller vermeye çalışıyorum. İşte onlardan bir tanesi rüzgargülü..

Malzemeler:

• 8 adet kare milföy
• 8 dilim sucuk
• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Yapılışı:

• Kare milföylerin dört köşesine de bıçakla 2 cm çizikler atalım.
• Ortalarına 1 dilim sucuk koyup, rüzgar gülü şeklini verelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu dökelim.
• 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..