Susamlı Simit

ÇITIR SİMİT:)

Çıtır çıtır, sıcak sıcak, taze taze bu simitlerrrr:)

Malzemeler:

• Yarım paket yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep

Üzeri için;

• susam
• 1 kase su
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Yapılışı:

• Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,simit şekli verelim.
• Önce pekmezli suya daha sonrada susama batırıp,önceden ısıtılmış 190 derecede pişirelim.

Afiyet olsun..