Etimekli Süzme Yoğurtlu Tavuk Salatası

FARKLI BİR SALATA TARİFİ:)

Malzemeler:

• 24 tane etimek
• 2 tane tavuk göğüsü
• 1 demet dereotu
• 1 büyük kase iyice çırpılmış süzme yoğurt
• Yoğurdu çözmek için su
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Yapılışı:

• Önce sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım.
• Tavuğun göğüs kısmını haşlayıp küçük küçük parçalara ayıralım.
• Etimekleri sarımsaklı yoğurda batırarak tepsiye dizelim.
• Üzerine tavukları koyup bir kat daha yoğurda batırılmış etimek dizelim.
• Üst kısmını ince kıyılmış dereotu ile süsleyelim.

Not: İlk anda yoğun bir yoğurdun etimekleri yumuşatmayacağını düşünebilirsiniz ama öyle olmuyor. Pasta görünümünde, yumuşacık ve lezzetli bir salata ortaya çıkıyor.