ETİ TOPKEK TADINDA:)
Marketler de satılan topkekler favorimdir. En sonunda onlara en yakın tada ulaştım:)
Aslında muffin kalıplarında yapılsa çok daha keyif verir yemesi..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 4 kahve fincanı tozşeker
- 3 kahve fincanı süt
- 2 kahve fincanı sıvıyağ
- 7 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş fındık
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve toz şeker mikserle 5 dakika çırpılır.
- Süt ve sıvıyağ eklenip bir kez daha çırpılır.
- Kakao, un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenerek karışıma eklenip bir kaç dakika daha çırpılır.
- Damla çikolata, fındık, ceviz eklenip bir kez daha karıştırılır.
- Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökülüp soğuk fırında 175 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder