Cevizli Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı cevizli tarifleri sevenler için bol çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifine buyrun:)

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 125 gram tereyağ
• 160 gram çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• 1 çay bardağı ceviz

Yapılışı:

• Tereyağını bir tencerede eritin. (Kesinlikle kararmasın sadece erisin.)
• Ocağın altını kapatın ve parçalanmış çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin.
• Yumurta ve tozşekeri iyice çırpın.
• Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek ekleyin.
• Tereyağ-çikolata karışımını ve da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

 

• En son cevizi de ekleyip karıştırın.

• Kabın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.
• Hamurdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

• Pudra şekerine bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-15 dakika pişirin.

Afiyet olsun..