Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1.5 su bardağı süt
- 4-4.5 su bardağı un
- 1 paket kakao (25 gram)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurtaları ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın.
- Sütü, sıvıyağı ve pekmezi de ekleyip bir kez daha karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da birlikte eleyip karışıma ekleyin.
- Homojen kıvama gelene kadar güzelce çırpın.
- Yağlanıp unlanmış kalıba karışımı dökün.
- 170 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
Hem pudra şekeri hem pekmez katılarak yapılan bir kek hala damağınıza şekersiz gelirse, benim gibi çikolata ve reçel eşliğinde de yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder