Çikolata Soslu Parfe

Malzemeler:

• 1 küçük su bardağı soğuk süt
• 1 poşet toz şanti
• 1 paket pötibör bisküvi
• 1 çay bardağı fındık-ceviz karışımı
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Yarım paket tablet çikolata
• 1 paket ülker albeni

Çikolata Sosu İçin:

• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket tablet çikolata

Yapılışı:

• Krem şantiyi hazırlayın.
• Bisküvileri kırıp ekleyin.
• Fındık, ceviz ve damla çikolataları da ekleyin.
• Tablet çikolatayı da doğrayıp ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırıp silikon kalıba dökün.

• Dondurucu da en az 4-5 saat mümkünse 1 gece bekletin.
• Çikolata sosu için kakao, tozşeker, nişasta ve sütü tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırın.

• Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
• Kalan yarım paket tablet çikolatayı sosun içine alıp eriyinceye kadar karıştırın.

• Parfeyi dondurucudan çıkardıktan sonra soğuyan sosu üzerine gezdirin.

Afiyet olsun..