Hem yapımı basit hem de doyurucu bir salata yapmak istersek ilk aklımıza gelen makarna salatasıdır.
Bu çook basit salatanın tarifini vermemdeki amaç bir çok tarifte olduğu gibi bunu da kendi damak tadıma uygun şeklini sizlerle paylaşmak istediğim içindir.
Dereotunu çok bir şeye katmam. Çünkü onun o baskın tadı diğer yiyeceklerin tadını bastırır sadece dereotu yiyormuşum hissi verir bana. Ama makarna salatasında durum farklı. Bence çok yakışıyor.
İşte benim usül Makarna Salatası tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- Haşlamak için su
- Tuz
- 1 salatalık
- 1 kapya biber
- 6-7 tane kornişon turşu
- 1 kase mısır
- İnce kıyılmış dereotu
- 1 büyük kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak(isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
- Pişen makarnaları süzüp, ılıması için bekletin.
- Ilıdıktan sonra derin bir kapta diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırın.
- Soğuk servis yapın.
Not: Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine biraz tatlı ketçap gezdirebilirsiniz, harika oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder