Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
- 1.5 su bardağı su
- 300 gram kuymak peyniri (kaşar peyniri ya da çeçil peyniri de olur.)
Yapılışı:
- Tereyağı tavaya alın.
- Eriyip köpük köpük olduğunda mısır ununu ilave edip, 2 3 dakika kavurun.
- Suyunu ekleyin ve 2 3 dakika da bu şekilde pişirin.
- En son doğradığınız peyniri de ekleyip peynir eriyinceye kadar iyice karıştırın.
- Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder