Malzemeler:
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak.)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 175 gram margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Üzeri İçin:
- Mavi haşhaş
- Susam
- Çörekotu
Yapılışı:
- Yumurtayı, margarini, yoğurdu, sıvıyağı karıştırın.
- Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
- Tuzu ve mahlepi de ilave edip kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamurdan minik parçalar koparıp yuvarlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Arzuya göre üzerine susam, çörekotu ve mavi haşhaş dökün.
- 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder